Post image

ホットプレート

朝景 また雪景色に戻った^^;そして、今日から店は夏時間 8時半開店午前中は店で仕事お昼は ナポリタン「女城主 直虎」を観ながらお昼その後、店で仕事夕方帰宅して煮豆 金時豆250g500ccの水に塩大さじ1 豆がかぶる位に入れて一晩(12時間以上)浸けて水を捨てる。あらためて、かぶる位の水を入れて沸騰するまで強火。弱火にして、豆の皮がピンとするまで茹でてお湯を切り。新しく水を入れて、砂糖200g強を3回に分けて入れて...