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Archive: 2018年12月06日  1/1

雨降り

鶏胸肉をそぎ切りにして塩コショウで下味をつけるまでは昨夜やっておいて。 薄く薄力粉をはたきつけた鶏肉を溶き卵と牛乳を合わせた液にくぐらせ小麦粉と片栗粉を半々にした衣をつけてフライパンに浅く入れた油で焼き揚げ甘酢(砂糖、醤油、酢 をレンチン)に浸して タルタルソース(玉ねぎ、きゅうりピクルス、ゆで卵、砂糖、マヨ)は別容器ブロッコリーの胡麻和え、白菜漬け旦那が出かけるのでいつもより早めにJくんと散歩店...

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