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賑やか~^^;

朝景



朝、実家の母から電話があり

「昨日、ソフトバレーの大会でユーハイムの近くを通ったから
urara宛にお菓子送ったよ」

(先日、送ってきてくれたお菓子を殆ど次男と末っ子に食べられてしまったと
uraraが愚痴ったそうで^^;)

社長と長男のお昼 ロールサンドとバゲットサンド



 「明日出来ることは今日やらない」と思っていたけど

明日の予定が圧しそうなので
 カメラのキタムラに写真を取りに行き
帰りに山形の地場センターで野菜購入

帰宅して、kazumiちゃんからの頂き物の


 ピリ辛味噌ラーメンを作って
「エアシティー」を観ながら食べていたら

長男が「美味そう!!」って

美味しかった
 
午後は、店の仕事の合間に

先日長女が作った「キャンディー・イン・コーンフレーク」(材料が余っていたのと
長女がまだ食べていなかったのの協議の末←オーバー^^;)
と平行しながら金柑の甘煮を作りました

 先日のアルウィンでの漬け物展で
半割にしての甘煮作りを教えてもらいました
 これなら楽勝
例年、丸ごとで六カ所くらいに包丁で切り目を入れて
 竹串で種出ししてたから^^;

小さめのミカンでも同じように作ると、お茶請けにGOODだそうです)

作り方:洗った金柑のヘタをとって、鍋に入れ水から10分くらい茹でて
 横半分に切り、種を取って
金柑の三割くらいの砂糖と一緒に鍋で煮て(私はレンジで)
蜂蜜を加える
 


 
今日は末っ子の同級生が遊びに来て
+女子三名が追っかけてきたりして
+長男の友達が遊びに来て
 いやはや、超賑やかな夕方

夕飯は


 がんもどきと白菜の煮物(土鍋調理)
パスタオムレツ
 漬け物etc

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