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母の教え..え?^^;

社長のお昼はロールサンド
(チキン、目玉焼き、ホットドッグ)



午前中、末っ子がともだちと遊ぶ約束をして
待ち合わせ場所の公民館に連れて行ったんだけど
 待てど暮らせど..
家に電話してみたけれど、誰もでなくて

  お昼近くに連絡があり、サッカーの練習が長引いたそうで
またの機会と相成りました

お昼はお好み焼き(ホットプレートと26cmのフライパン×2)

 13時過ぎにバイトから戻った長男が

「メギスってどうやって食べる?」

「ん?塩焼きかな?」

メギスを食べたことない長男
(そりゃそうだ、多分私も調理したことないと思う)

今日、バイト(鮮魚)で品だしするときに、調理法のラベルを貼らなかったら上司から

「メギスってどうやって食べるか知ってるか?」と尋ねられ

「知りません」と答えたら

「おまえが知らないなら、買ってくれるお客さんが知っているわけないだろう」と

言われたと

 長男に「わかんない魚には、とりあえず「唐揚げ」にしておけば
間違いないよ」ってアドバイス?したけど

 工場長が「鯉、一匹だったら大変だぜ」って(^^;)


子ども達のおやつは ホットケーキミックス+炊飯器のチョコケーキ


 ボウルに卵一個を割りほぐし、牛乳150ccを加えて混ぜる
ホットケーキミックス200gとココア大さじ2を加えて
 だまがなくなるまで混ぜて、板チョコ1枚を大きめに割って加えて混ぜて
炊飯器に入れてスイッチオン

夕飯は


 ポトフ

COMMENT 2

nori  2008, 03. 11 [Tue] 19:39

めぎす

今晩は。「めぎす」は、金沢で実家の母がよく
だんご汁を作ってくれました。
骨ごとたたいて、ねぎとしょうがと片栗粉。
めぎすからおいしいだしが出て、塩としょうゆで
いけますよ。味噌ももちろんおいしいです。
最近、こっちでも見かけるよね。
私はあっさりと煮魚にするのも好きです(^_^)
から揚げもきっとおいしいよね。

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MARIA  2008, 03. 11 [Tue] 21:41

美味しそう(*^_^*)

noriちゃん、こんばんは
 ダンゴ汁、美味しそう~!
さっき翔ちゃんに話したら
 「美味しそうだけどダンゴ汁のステッカーが
ないんだよ」と

昨日売り場で「はたはた」に調理法貼ってなくて
ん?と思ってしまった(^^)

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