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おろ抜き菜

朝景


今日は末っ子の学年が社会見学
 お弁当作り

旦那と長男の昼もほぼ似たもので
(酢豚、ゆで卵、フライドポテト、ほうれん草のナムル)


家事の後、昨日西のおいちゃんが持ってきてくれた
野沢菜のおろ抜き(間引き)のお菜洗い

根を取り、黄色い葉を取り除いて株に十字の切り目を入れて
一回目の洗い完了


茎元の土を綺麗に洗って、半量は茹でて
 半量を漬けようとしたら、漬け物袋の在庫がない!
ホームセンターで買ってきて
 切り漬け完了12時半...始めたのが9時半(^^;)


お昼を食べた後、トマトソース(家のトマトがちょこちょこ採れるので)作り
 大根葉も茹でて刻んで冷凍庫へ

やっと店の仕事(^^;)
 
 常連さんがリンゴを持ってきてくれました
大きなシナノスイートm(_ _)m

 社会見学から帰宅した末っ子が

「あ~あ、大王わさび農園でお弁当食べたかったよ」と
 
雨だったので、バスの中でのお弁当だったそうで

 「でもuraraの時は、平瀬口公園で食べる予定だったのが
雨で、クリーンセンター(ゴミ処理場)の廊下で食べたって
言ってたよ」と話したら

「それなら、バスの中のほうが
まだましかぁ^^;」って

夕飯は

ミネストローネ

豆腐の小鉢(納豆、海苔)

おろ抜き菜のお浸し

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