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健診

次男の弁当 煮豚+サラダ アスパラ+ソーセージ+ミックスベジタブルのスクランブルエッグ


今日は二ヶ月に一度の血圧健診へ
 帰りに店の外回りの仕事を済ませて

帰宅してから旦那と長男のお昼のサンドウィッチ
キャベツ+スクランブルエッグ
 チキンサラダ


さて、自分のお昼
冷蔵庫に煮豚の端っこが二枚くらい

 ラーメンのトッピングにするかぁと

卵を茹でて(沸騰してから6分)

そうだ!破竹で自家製メンマ作ってみようかなで圧力鍋で
破竹+中華だし+砂糖+醤油+オイスターソース

 ご近所さんから頂いたタマネギの青いところを刻んで

ワカメを戻して

う~ん^^;ここまできたらインスタントラーメンのトッピングにするのは
なんだか勿体ないような(何が)

 で。焼きそばの麺を冷凍していたのを思い出して
麺は焼きそば麺を茹でこぼし

スープは、中華だし+煮干しだし+煮豚の煮汁+ニンニク醤油

で。家系完成?

 え~っと..焼きそばの麺で代用したら
なんだかチャンポン麺みたいでした
 スープとトッピングが美味しかったので

う~...細ちぢれ麺カモ~ンという感じ

で。蒸し暑いので食べ終わる頃には汗だく

何やっているんだか(^^;) 


午後は豊科で用事があるので出かけたら
梓川、すごいことになってました(>_<)






16時半に長女を中学に迎えに行きました
 

夕飯は

 破竹、お麩、若芽、グリーンピースの卵とじ

ポテトサラダ

 自家製メンマ

薫製チーズ←長女のおみやげ

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