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一日雨

予報通りの雨

長女が「ゴメン!乗せていって(>_<)」

末っ子はまだ準備が出来ていなく
 中学へ二往復

旦那、長男、次男の弁当
 さわらのみそ漬け 鶏とパプリカのソテー
ほうれん草のナムル


自転車ごと次男を高校に送り

今日は店の定休日
 
旦那は店の内勤

私はラジビタを聴きながら
キンピラゴボウ作り



奥のはいつもの味で+竹輪の縦切り

手前のは大分の叔母風の「辛いけど
あとを引くキンピラゴボウ」

 ゴボウ(太めの1本半)と人参1本をピーラーで
ささがきにして(ゴボウはささがきにしながら
ボウルに入れて気持ちあく抜き)

ごま油を熱して、ゴボウと人参を炒めて
日本酒を入れて少し柔らかくなったら砂糖
めんつゆ、醤油で味付け

*今回は味付けの前に二つに分けて
辛い方は 唐辛子の輪切りも入れて
味付け(砂糖は控えめ)仕上げに白胡椒を
これでもか!!というくらい入れて出来上がり♪

 で。クックパッドに投稿しようかなと思いつつ
うちの料理って殆ど目分量だからレシピとして
成り立たないか..(*_*)

 旦那が「店、寒くて
冷えちゃったから飯でも食いに行くか?」と(弁当作ったことは言わなかった)

 九十九の三郷店「醤屋 九十九」は月曜定休かな?

HAMAフラワーパーク内の「華正」で

私はチャーシュー麺


旦那は五目麺


午後も旦那は店の内勤

 今日も買い物行かなくて、家にあるもので何とか頑張ろうと思っていたけど

帰宅した末っ子が「白文帳買ってって言い忘れてた」と

長女も明日からの修学旅行に持って行く歯ブラシ等ほしいそうで
 一緒に買い物に行きました

長女と一緒だと重いものを持ってくれたり
カートを片づけてくれたり
 車や玄関のドアを開けてくれたりするので
かなり助かる

でも明日からしばらくお別れなのね(涙)

 先日の県の記録会の結果がアップされていました

72人中、22位(中学 高校合わせて)
中学だけだと11位です(^-^)


夕飯は


十七雑穀米

レタス、タマネギ、ウィンナーのコンソメスープ
(末っ子がお気に入りで「30日続けて作ってくれてもいい」って(笑)

きんぴら(あと引きキンピラの方があっという間に無くなった)

ほうれん草と刺身こんにゃくの青じそドレッシング和え

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