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今日も快晴

朝景


長女の弁当
 ヤキソバ
煮物
 ブロッコリーのツナマヨ






長女を高校に送って帰宅

旦那、長男、次男の弁当


店の仕事で松本の取引先へ

街中ももう秋景色





帰りに渚で生鮮の買い物を済ませて帰宅

 「パスタ~恋が出来るまで」最終話を観ながらお昼


先日もらった巨大サツマイモで焼き芋を作りました

切って、さっと水にさらしてからクッキングシートを敷いた
天板に並べて、別の天板を逆さにしてふたをして
 160度のオーブンで約50分加熱

ふた代わりの天板をはずして粗塩とごま塩をパラパラ振って
 180度に上げて10分ほど加熱して出来上がり♪


夕飯は

八宝菜

焼き芋

漬けもの

COMMENT 2

ラジビタファン  2011, 10. 28 [Fri] 21:25

焼き芋

MARIAさん、こんばんは。
焼き芋が巨大だったので、時間がかかるのでしょうか?
おいしそうですねぇ。
焼き芋大好きです(^。^)

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MARIA  2011, 10. 29 [Sat] 12:42

焼き芋

ラジビタファンさん、こんにちは!

 焼き芋、美味しいですよね(^^)

我が家のオーブンについてきた付録本レシピだと
焼き芋、250度~300度なんです
 
 で。ある時、サツマイモは低い温度で時間をかけて焼いた方が
甘みが増すと聞いて 160度で45分(大きさによっては1時間くらい)がここ数年定番になっています(^-^)
 

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