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定休日

今日はテスト前日だけど朝部がある長女

なので早起き^^;

長女の弁当

カツ煮
 ブロッコリー
小松菜とかまぼこの和え物


6:50amに末っ子を起こして、長女を高校へ送り

7時半に帰宅したら

ん?部屋が暗い?

 末っ子、もう登校したのかな?

と思ったら、まだ寝てた(*_*)

末っ子と次男を起こして

次男のコンテナ弁当


それぞれ送り出して

まだ旦那も長男も起きてこないので
 古紙整理 洗濯物を済ませて

あさイチを観ながら資料整理etc

 旦那は、定休日だけど内勤

私も自分の用事で銀行、郵便局etc

 帰宅して遅い昼(旦那と長男が、朝食遅かったので)は

ウドン♪


午後の空いた時間は画像整理
 まだもう少しかかりそう(^^;)

夕飯は


チキンロール

 もも肉二枚のスジ切りと厚いところに切り目を入れて
抱き合わせで凧糸でくるくる巻き(同じく、胸肉でも作ってみた

 サラダ油で周りを焼いて、キッチンペーパーで余分な脂を
拭いて
 圧力鍋にはちみつ、醤油、日本酒と一緒に入れて
加圧
 冷めたところでフタを開けて、上下を返して再度加熱

根菜の煮物

里芋、大根、こんにゃく、にんじん

最初、一本半出したチキンロールがあっという間に
なくなりそうになり追加で1/2本(^^;)

今回三本作ったけど、次回はもう少し作っておかないと
作り置きにもなりゃしない(^-^)

 夜は男子バレーボールのTV観戦(^_^)v


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