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寒いけどネ(^^)

宵の明星..ココって(笑)

寒いけど、寒いならではの光景♪

長女の弁当
 鶏とネギのヤキトリ風
ほうれん草の胡麻和え
 もやし炒め 煮豆(市販品)


旦那と長男の弁当


長女を自転車ごと高校へ送って帰宅

朝景




干し柿(^^)


外回りの仕事を済ませて帰宅
 笑っていいとものゲストは鉄拳さん(^^)

私と次男のお昼はまるちゃん正麺 とんこつ味
もやしたっぷり^^;


午後は店の仕事と、合間に赤かぶの下漬け

「歌の日曜散歩」わが家の料理で先日紹介されていた

「簡単ヒレロースト」を作ってみました

http://www.nhk.or.jp/r1/utanichi/sunrecipi/2012/frameset.html


豚ヒレ肉 500gに塩麹とミックスハーブをまぶして
一晩冷蔵庫に入れておき

ラップでくるんで


電子レンジ(500W)で7分


ビニール袋に入れて、我が家の保温調理に使っている
フリースで二重巻き(なので新聞紙にはくるまなかった)


一時間後 結構汁が出てる


でも中心まで火が通ってる♪


そんな合間に遅ればせながらのクリスマスケーキも焼いて




夕飯は

ヒレロースト ラビゴットソース

オーブンポテト

豆腐、わかめ、ネギの粕汁風味噌汁

野沢菜漬け(長漬け)

クリスマスケーキ

夜は長女のマッサージ

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