FC2ブログ

献立変更

ゆっくり寝ていたいとも思いつつ。。。

6時半に起きて朝食準備をして
「宇宙兄弟」 「仮面ライダー」も(^^ゞ

お昼は炊き込みチャーハン
 白菜スープ



土鍋に洗米を入れて水+醤油+顆粒中華だし+ごま油←全部で米より気持ち少なめ(野菜の水分があるので)
 ネギ、しめじ、にんじんのすりおろし、レンコンのみじんぎりと一緒に炊いて
(蓋をして強火で12分→弱火で12分→火を止めて12分) 
 別鍋で作った炒り玉子とほぐした焼き鮭
しらす干しを混ぜて上に刻んだ大葉を散らして出来上がり

食べるときに梅干しを散らすとなおサッパリ(^^)

予報より早く雨が降り始め、13時に長女を
競技場でピックアップ

帰り道の踏切待ちも雨中


帰宅して長女と遅い昼

噂の東京マガジン しらすおろしが(^^ゞ
http://www.tbs.co.jp/uwasa/try/

昨日買ってきたアサリちゃんズ、野菜室で保管しておいたのだ♪
(昔、魚屋さんの奥さんが教えてくれたのよん)


夕飯はアサリを使ってパスタを
作ろうと思っていたんだけど...

お昼のチャーハンが結構余っちゃったので
スンドゥブチゲ風に変更(^^ゞ




サニーレタスのサラダ
 (ごま油、醤油、酢、おろしニンニク)

WBCのTV観戦、先日の試合はなんだったの?と思うほどの
展開(今夜は眉間にシワがよらなかった)

さて「とんび」は録画予約して
今夜は早く寝ようと思いつつ、結局観ちゃった
 来週は最終回なんだ..


COMMENT 2

けろりん  2013, 03. 11 [Mon] 23:26

こんばんは!
今日は、いつの間にか仲直りした娘と 買い物に行ってきました。 そんなものですよね(^-^)
ところで、MARIAさんちの食卓によく登場する 「しらす」…。うちのほうでは 「ちりめん」と言いますが…。
我が家は ちりめんを捕る漁師なんですよ~。「しらす」って言葉見ると、 もう 気になっちゃって。近くでしたら、捕れたてを食べてもらうのにな~(^-^)

Edit | Reply | 

MARIA  2013, 03. 12 [Tue] 15:40

ちりめん(^^)

けろりんさん、こんにちは!
あ!娘さんとお買い物だったんですねo(^^o ) ( o^^)o

しらす干し、子どもたちも好物で食卓にのぼります
美味しくてカルシウムも摂れるし良いですよね
 しっとりとしたのがしらすで少し乾いた感じなのをちりめんのように呼び分けしているけど、店頭で見ると違いがわからないです(^^ゞ
それにしても「捕れたて」ですか!
美味しそう!!!!

大分の海というと小さい頃、叔母と海岸で天草を拾ったことが懐かしいです♪手作りところてん、美味しかった♪

 で。信州に来たら諏訪湖が寒天の名産地で、なんだかとっても不思議な感じなのです(未だに^^;) 

Edit | Reply |