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フキノトウ

長女が部活なので早起き

旦那と長男の弁当
 チキンとブロッコリーの梅マヨネーズ和え
変わり目玉焼き(ハム+チーズ)

を作って、長男のおかずに蓋をしようとしたら

見当たらない~(>_<)

 長女を送っていく時間が迫ってきて

こうなったら、おまじない「にんにく、にんにく、にんにく」と
唱えて

フト、保温ジャー弁当のフタを取ってみたら
裏側におかずのフタが張り付いてた(^^)v
 おまじないが効いたのか(^^)

長女を送って帰宅してから末っ子と「純と愛」を観ていたら

え”?(>_<)来週、どうなっちゃうの?
 不覚にも涙が出てきて、まいっちゃった..
(ついつい愛くんMAMAの気持ちになっちゃうんだよね^^;)

末っ子は自転車で中学へ
(陸上部の三年生を送る会)

庭の花壇 クロッカス




オオイヌノフグリ


フクジュソウも満開


私と子どもたちのお昼はワンプレート
 チキンカツ ポテトフライ
刺身
 もやしスープ


ご近所さんがフキノトウをたっくさん
持ってきてくれました♪
 うちの庭のも収穫して追加


フキノトウはざくざく刻んで油で炒めて酒、砂糖、味噌、みりんで味付け
(前は下茹でしてから作ったけど水っぽくなるからこの方法にしてる)




フキノトウのお浸しはまるごと塩熱湯+重曹(ほんの少し 多いとフキノトウが溶けちゃう)でさっと茹でて真水でさらして、しぼって刻んで 鰹節+醤油 )
苦いけど美味しいのだ(^^)v

 生のを刻んで味噌汁に浮かべるのも美味しいよね(^^)




夕飯は

鍋ちゃんぽん

食後、長男が紅茶プリン作り
 末っ子が「手伝う~」と二人でにぎやか

私と長女が観ている
「泣くな、はらちゃん」が気になるらしく

時折やってきて「話、どこまで進んだ?」と
聞いてくる(^^)
 来週は最終回なのね

長女のマッサージ、終わったら

旦那が「次はオレだな♪」と^^;

紅茶プリン二台、焼き上がり(^^)
 片付けも二人でやるって言ってたけど
私が片付けたほうが早いし(^^ゞ

末っ子まで「ごめん、マッサージしてくれる?」と^^;

「アリス・イン・ワンダーランド」、長女と
末っ子と三人で最後まで観ちゃった

COMMENT 4

けろりん  2013, 03. 17 [Sun] 18:58

にんにく~

こんばんは!
「にんにく にんにく」 のおまじない… 私も友達に聞いて 活用してます。でも まだ御利益はないんですが(^^;)
なんで 「にんにく」なんですかね~?
ところで、お料理に グレープシードオイル使ってらっしゃるんですね。オイルのにおいも なくていい…と 藤野真紀子さんの料理本にもあったので 気になってたんですが。
揚げ物にも使いますか?

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MARIA  2013, 03. 17 [Sun] 20:32

切羽詰まって

けろりんさん、こんばんは(^^)
 にんにくのおまじない、昔ヨーロッパでは失せ物は
魔女の仕業なので魔女が苦手な「にんにく」を三回唱えると..聞いたことがあり
 でもにんにくが苦手なのは吸血鬼じゃないかなぁ
なんてことはおいておいて(アレ?^^;)

多分、おまじないを唱えないといけないぐらい
切羽詰まると脳内のシナプスが繋がって、ピカ~んって来るんじゃないかなぁと私は思い込んでいます(^^ゞ

そうそう!グレープシードオイル、最近使っています
 確かに香りがなくてさらっとして使いやすいです(^^)
一番気に入ったのはドレッシングかな♪
 今日のお昼はパスタだったけどオリーブオイルにしました、色々使い分けすると変化があって楽しいです
 あ、揚げ物は普通のサラダオイルを使っています(量が量なので^^;)

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けろりん  2013, 03. 17 [Sun] 22:24

そうなんですね(゜Д゜) すいません! 質問ばかりして…。
おまじないのことも、オイルのことも丁寧に書いていただいて ありがとうございました。
…今日 サクラの花が咲いてるのを発見!
今年は早いかな。

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MARIA  2013, 03. 17 [Sun] 22:39

桜(^^)

けろりんさん、こんばんは!
 こちらの方こそおしゃべりしているみたいで
楽しいですm(_ _)m
 もう桜なんですね!今年は早いみたいですね
こちらは明日、またしても春の嵐予報ですが、早く穏やかな春本番が待ち遠しいです(^^)

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