鍋物COMMENT 4
ジュン 2017, 12. 03 [Sun] 15:23
No title
こんにちは
エリンギのからあげ レシピを教えてください
MARIA 2017, 12. 03 [Sun] 15:48
エリンギ♪
ジュンさん、こんにちは！エリンギの唐揚げですが、（だいぶ）大きめの乱切りにしたエリンギに市販のから揚げ粉をまぶした。。のですが
水溶き用から揚げ粉ではなかったので、天ぷら粉に少し片栗粉を足して水溶きしたのをころもにして揚げました。
味はから揚げ粉だけで十分でした（食べる時にレモンをかけても美味しいです）
から揚げ粉を使わない場合は塩コショウ、醤油、好みでにんにくorすりおろし生姜で下味をつけても良いかもしれません(^^)
次男が特に気に入って「他のきのこでも美味いかも」と
鼻の穴をふくらませて言っていました(^^ゞ
ジュン 2017, 12. 04 [Mon] 15:06
No title
なるほど唐揚げ粉なのですね。
他の方法も良い感じ。
から揚げは全然思いつかなかったです。
私もやってみます。 ありがとう。
MARIA 2017, 12. 04 [Mon] 17:10
唐揚げ
ジュンさん、こんばんは！こちらはどんどん気温が下がってきています(T_T)
エリンギの唐揚げ、先日地場産のレジでエリンギを買った時に
話したところ
「初めて聞きました！でもお腹が膨れて良いかも♪」と
私も今度鶏の唐揚げを作る時にところどころにエリンギの
唐揚げ忍ばせちゃおうかと思っていますヽ(^。^)ノ