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+Through My Eyes~覚え書きDiary

信州在住の主婦日記

Top Page › 美味しい › チャーシュー作り
2019-01-16 (Wed)  23:50

チャーシュー作り

外気温は珍しくプラスの2度
 軽井沢でも氷点下にならなかったとのこと

お弁当は
 ガリバタチキン
厚焼き玉子、練り物
 ほうれん草のおひたし
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朝景
 このあと、雪が降り始め
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朝刊「子どもの詩」
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北風で吹雪いてるし
散歩は様子見
 と思っていたけど、行きたそうなので^^;
(雨は嫌がるけど雪は好きらしい)

吹雪の中、散歩(T_T)

イヤホンからラジオのニュース速報
 稀勢の里が引退とのこと
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さっぶ!
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図書館と生鮮の買い物のあと
帰宅

午後はチャーシュー作り
 肩ロース塊をタコ糸で巻いて
フライパンで表面を焼いて

圧力鍋にかぶるぐらいの水
 青ネギ、生姜、昆布(入れてみた)
加圧して20分
 自然冷却
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漬け汁は
 煮きったみりん少々
にんにく醤油
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ジェス君と散歩
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朝の気温は2度だったけど
最高気温が4度にいかなかったという^^;

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帰宅して、夕方の餌まで
まだ一時間半もあるのに
腹減ったらしく^^;
 なんだその顔(笑)
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御嶽海、今日も白星\(^o^)/

夕景
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夕飯は
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チキントマトシチュー

チーズトースト

サラダ

 帰宅した末っ子に「北海道どうする?」と

2月始めの北海道行き、誘ってくれているんだけど
 この時期、北海道に行っても
どこで何を観光すれば良いのか
まったくわからんしなぁ。。
(末っ子は北海道での目的があるんだけど)

 稀勢の里の引退会見には
もらい泣きしちゃった。
 うちの長男の一つ年上ということもあり
なんか親目線で見ちゃう(T_T)

最終更新日 : 2019-01-17

* by ジュン
お母さんを誘ってくれるなんて涙が出ちゃうね。
何と優しいことか・・・家の息子は一度もないです。

北海道は広いからどこら辺に行くのかしら?
雪まつりかな?

北海道 * by MARIA
ジュンさん、こんにちは!前から私が北海道に行ってみたいと言っていたのを
覚えていたようです。
 本人はコンサート(ライブ?)目当てなので
もしも一緒に行ってもあちらでは別行動ということになり。。
。私一人で観光というのもなぁと二の足を踏んでいます。
夏だったら訪れてみたい場所たくさんあるのですが^^;

北海道 * by SC36
コンサートってことは札幌を拠点に ということなんでしょうね
冬じゃ移動が大変なんで
札幌市内うろうろして食べまくりかな~
2条市場で朝食食べて、すぐに雪印パーラー行って
昼はラーメン横丁行って、夜はススキノの蟹食べ放題
なんて暴食したこともあったな~~

夏だったら8月は雨が多い感じなので
涼しい(寒い?)けど7月、6月が良いような気がします

食べまくり! * by MARIA
SCさん、こんにちは!北海道情報ありがとうございます(*^^*)
 実は、急な展開で私も同行することになりました(^^)もうチケットも宿も
予約してしまったのであとはインフルに罹らないよう神に願うばかりです^^;

 ちょうど雪まつりの時期なので楽しんでこようと
思っていますが二泊三日の弾丸ツアーなので食べまくりがどうなるか^^;
 2条市場→雪印パーラー→ラーメン横丁→カニ食べ放題!!
すごい!凄すぎます!
 6月7月の北海道、憧れちゃいます。いつもお店のお客さんの
おみやげ話だけで(^^ゞ

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お母さんを誘ってくれるなんて涙が出ちゃうね。
何と優しいことか・・・家の息子は一度もないです。

北海道は広いからどこら辺に行くのかしら?
雪まつりかな?
2019-01-18-14:29 * ジュン [ 編集 ]

北海道

ジュンさん、こんにちは!前から私が北海道に行ってみたいと言っていたのを
覚えていたようです。
 本人はコンサート(ライブ?)目当てなので
もしも一緒に行ってもあちらでは別行動ということになり。。
。私一人で観光というのもなぁと二の足を踏んでいます。
夏だったら訪れてみたい場所たくさんあるのですが^^;
2019-01-18-15:17 * MARIA [ 編集 ]

北海道

コンサートってことは札幌を拠点に ということなんでしょうね
冬じゃ移動が大変なんで
札幌市内うろうろして食べまくりかな~
2条市場で朝食食べて、すぐに雪印パーラー行って
昼はラーメン横丁行って、夜はススキノの蟹食べ放題
なんて暴食したこともあったな~~

夏だったら8月は雨が多い感じなので
涼しい(寒い?)けど7月、6月が良いような気がします
2019-01-22-21:44 * SC36 [ 編集 ]

食べまくり!

SCさん、こんにちは!北海道情報ありがとうございます(*^^*)
 実は、急な展開で私も同行することになりました(^^)もうチケットも宿も
予約してしまったのであとはインフルに罹らないよう神に願うばかりです^^;

 ちょうど雪まつりの時期なので楽しんでこようと
思っていますが二泊三日の弾丸ツアーなので食べまくりがどうなるか^^;
 2条市場→雪印パーラー→ラーメン横丁→カニ食べ放題!!
すごい!凄すぎます!
 6月7月の北海道、憧れちゃいます。いつもお店のお客さんの
おみやげ話だけで(^^ゞ
2019-01-23-12:24 * MARIA [ 編集 ]