FC2ブログ

ピザ

お弁当は
 
塩麹で漬けてグリルで焼いた胸肉
(大葉、梅、マヨネーズ)
 煮物
焼きなす
2019071101.jpg

朝刊「こどもの詩」

そうそう!まったくそう!
2019071102.jpg

旦那が車検に行くので店番

合間に
「大家さんと僕」矢部太郎さん

 もっともっとずっと読んでいたい
不思議な漫画

旦那が戻ったので、私も母屋へ

水槽を覗いたら

ん?エビちゃんがもしやお星様に?

 脱皮した抜け殻でした(^^)
2019071103.jpg

夕方、ジェスくんと散歩
2019071104.jpg

ミツバチーズはまだ枝に団子状態
2019071105.jpg


帰宅した末っ子が「こんなの買ってみた」と
2019071106.jpg

夕飯は
2019071107.jpg
ピザ(画角に入り切らん 笑)

マルゲリータ2枚 照焼チキン+ゆで卵2枚

 覚書きレシピ(30cm各オーブン4枚分
なので全然参考にならんが^^;)

強力粉800g
 ドライイースト小さじ4
砂糖小さじ8
 塩小さじ2
ぬるま湯 560cc

をこねて、まとまったところで
オリーブオイル大さじ4も加えて捏ね上げる。

 室温で60分発酵

トマトソース(トマト缶1缶 トマトケチャップ
 塩少々、オリーブオイル、バジル)

具を載せて、200度のオーブンで12分

3枚完食、残り一枚は翌日朝に
完食(^^ゞ


COMMENT 0