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検診

お弁当は
 ミートオムレツ
(玉ねぎ、ミンチ、人参、椎茸
ザーサイ ナンプラー)

もやしのソース炒め
 タラモサラダ(昨夜の取り分け)
冬菜と竹輪のおひたし
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いつもより早めに散歩
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5年前に受けた
脊柱管狭窄症の手術後の検診へ

院内はコロナ対策が
隅々まで
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レントゲン撮影後、診察
 手術部分のズレもないとの事で
一安心
 次回は来年3月なので
先生と「良いお年を」(*^^*)

帰りに地場産で葉わさび購入
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葉わさびをザクザク切ってボウルに入れて
塩と砂糖をひとつまみずつ。ざっと混ぜて5分ぐらい置いて
水気をざっと絞り。
 80℃くらいのお湯を回しかけてすぐにザルにあげて。

最初と同じぐらいの塩
 砂糖と一緒にボウルに入れ
80℃くらいのお湯をひたひたに
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密閉容器に移して
粗熱がとれたら(ポリ袋の口をしばって
なるべく空気に触れないように)冷蔵庫へ。

食べる時にお醤油と好みでおかか。
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茶々丸と散歩
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夕飯は
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ひなまつり献立

 海鮮ちらし寿司(780円 お買い得(^^ゞ)
はまぐり、三つ葉、わかめの吸い物
 れんこんの甘酢


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