仕切り直し

16, 2007 23:23
休日
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午前中、穂高に行った帰りに
ベイシアのベンチでメールを打っていたら
ゆらゆら～(*_*)

　さっきまで「鎌田實　命の対話」が流れていたNHKラジオで
新潟県中越沖地震の報道
被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます

早く余震がおさまりますようにm(_ _)m

お昼は冷製トマトパスタに挑戦

作り方（２人分）

　1.トマト200gは湯むきしてざく切り
　　　　　きゅうり1/2本はあられに切って
　　　　　　　　　　
2.トマトジュース1/2カップ、レモン汁大さじ1/2
　　　　　バルサミコ酢大さじ1（なければ普通の酢でOK）
　　オリーブオイル大さじ1

3.大きめのボウルに1と2を入れ、コショウ少々を振って
　よく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく

4.細めのパスタを気持ち柔らかめに茹でて
ざるにあげて湯を切り、乾いたふきんで包み
　よく水気をとる←ポイント！

5.3のボウルにパスタを入れ、軽く塩コショウ（味見
　　してからで良いと思う）
　　2-3にちぎったバジルと和える
　　　
今回は生ハムちょこっとトッピングしました(^_-)

　今日は長女がポケモンの映画を友達たちと
（＋友達の弟とうちの末っ子←同級生）
見にいくとのことで
私は引率

　で、もうすぐ映画館着というところで
もう一人の引率のお母さん友達から電話があり

「もう、1:50pmからの会
満席なんだって
　次回の3:40pm～の整理券は
今配布しているんだけど
　どうする？」って^^;

とりあえず、現地に行き
相談の結果
　後日仕切り直しと相成りました

（子ども達は、3:40pmからのを待ちたいって
言っていたんだけど
そうなると帰りが6時近くになっちゃうし
　何より、二時間も時間つぶせないし）

買い物を済ませて帰宅

夕景